Молодые специалисты самостоятельно разрабатывали рецептуру, придумывали подачу, оформляли технологические карты и, конечно же, провели не один час за приготовлением своего коронного блюда и по достоинству были распределены по номинациям:
«Новогодние закуски»
«Новогоднее горячее блюдо»
«Новогодние десерты»
